Adoçando o post com uma receita maravilhosa .... Bolo !!!!!

Bom gente quem não ama chocolate e quem não ama um bom bolo de brigadeiro , encontrei esta receita no Site da uol Tudogostoso.com.br , só de olhar a foto fiquei com aguá na boca é uma verdadeira tentação , uma perdição para nós , OLHA que DELICÍA !!!!

 Bolo brigadeiro de aniversário

Receita enviada por Michelle

Rendimento: 16 porções Tempo de Preparo: 2h 00min

 

 

• Ingredientes:
• Para fôrma de 22 cm de diâmetro
• 7 ovos
• 190 g de açúcar
• 170 g de farinha de trigo
• 20 g de cacau em pó Garoto
Recheio:
• 1 lata e 1/2 de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de cacau em pó
Calda:
• 1/2 lata de leite condensado
• Complete com água até 700 ml
• Essência de baunilha ou licor de sua preferência (usei Amarula)
Cobertura:
• 2 caixinhas de chantilly Vigor
• Chocolate em pó garoto ou nestlé a gosto (não use achocolatado)
• Crispis de chcolate (aquelas bolinhas pretas e brancas)
• 3 bombons para decorar (eu usei Ferrero)

• Modo de Fazer:
1. Unte apenas o fundo de uma fôrma de 22 cm de diâmetro
2. Coloque papel manteiga só no fundo
3. Não precisa enfarinhar nem untar as laterais, senão o bolo murcha depois de frio
4. Pré-aqueça o forno a 180ºC
5. Bata os ovos com o açúcar muito bem, até crescer bem e ficar um amerelinho bem clarinho
6. Acrescente a farinha e o cacau peneirados e misture com uma espátula delicadamente
7. Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco
8. Desenforme depois de frio e corte em 3 partes na horizontal
Recheio:
1. Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole
Calda:
1. Misture os ingredientes
Montagem:
1. Com um pincel, molho o bolo, colocando o pincel na calda e batendo no bolo
2. Coloque recheio, outra camada de bolo e molhe
3. Coloque o restante do recheio, molhe e a última parte do bolo, molhe também
4. Bata o chantilly conforme instrução da embalagem
5. Quando endurecer, coloque o chocolate a gosto, cerca de 2 colheres, e bata devagar só para misturar
6. Passe o chantilly por todo o bolo
7. Jogue os crispis ao redor do bolo todo
8. Com um bico de confeitar de sua preferência, decore as laterais de baixo do bolo
9. Decore as laterais de cima do bolo, faça 3 pitangas de chantilly no centro e coloque em cada uma um bombom
10. Na parte cima, no meio coloque crispis em todo o bolo.

HUMMMMM ...... O regime já era !!!!!!

Então é isso pessoal hoje o assunto foi bem gostoso né , as vezes precisamos adoçar a vida , espero que vcs façam o bolo porque ele realmente é uma delicía , deixando aqui os Parabéns a Michelle autora da Receita .

bjus a todos e falem , falem muito desde que seja de tudo um pouco rs , até o próximo post